​圣女果是番茄吗（圣女果和小番茄一样水果吗）

圣女果是番茄吗（圣女果和小番茄一样水果吗）

圣女果和番茄虽然都属于茄科番茄属，但是它们个头差了好几倍，价格也差了两倍多。不仅如此，两者的营养价值也相差很多。既可作蔬菜又可作水果，都富含番茄红素。

圣女果的营养比番茄优秀多了。圣女果的维生素 C 含量是番茄的 1.75 倍，维生素 E 含量是番茄的 2.33 倍，钾离子是番茄的 1.46 倍。

还真是小个头蕴藏大营养，有点浓缩就是精华的意思。

圣女果和番茄都特别适合减脂期的小伙伴。虽然圣女果的能量和碳水要高于番茄，但在水果中，圣女果还是算能量低的。

而且它们的脂肪含量都低到可以忽略不计，减肥期间可以敞开吃，不仅能解馋还能补水。

相信有很多小伙伴发现，现在的番茄越来越不好吃了。其实番茄不好吃与反季节的关系不大，主要是因为品种的问题。现代的番茄培育，更偏向于产量高和长得好看，代价则是牺牲了口感。

所以现在市面上常见的番茄，个头大、长得漂亮又耐储。但是风味物质却比较少，没有了番茄该有的番茄味。

最后给大家辟个谣，有些小伙伴认为圣女果是转基因得到的，所以不敢吃。实际上大错特错，圣女果并不是转基因得到的，它就是番茄的不同品种而已。

这么营养又减脂的圣女果，可不要因为误解它就白白错过了。

【总结】

圣女果又叫做小西红柿。从外观上来说圣女果非常的小，而西红柿相对来说比较大。

而从营养学角度来说，圣女果中含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、蛋白质，还有大量的糖分。而西红柿中的番茄红素相对来说比圣女果要低的很多。但是西红柿的纤维素含量要比圣女果更丰富一点。