​2009年海纳干红葡萄洒价格(1966歌海娜干红葡萄酒)

2009年海纳干红葡萄洒价格(1966歌海娜干红葡萄酒)

2009年海纳干红葡萄洒价格为每公斤10元，2016年涨到了每公斤30元左右。今年，海纳干红葡萄的价格更是高达每公斤40元。这样的价格，让不少消费者望而却步。那么，为什么海纳干红葡萄会如此受欢迎呢？它的营养价值究竟如何呢？下面，我们就一起来看看吧。不知道的朋友，可要仔细看了哦。不要错过了这个好东东西。海纳干红葡萄是一种非常优质的葡萄品种，它的果实饱满，色泽鲜艳，口感酸甜可口，深受消费者的喜爱。

一：海纳达陈酿红葡萄酒

一、 酿酒葡萄的品种

葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。

1、 赤霞珠

英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。

2、 品丽珠

英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。

3、 梅鹿辄

英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。

4、 佳丽酿

英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。

5、 黑品乐

英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。

5、蛇龙珠

英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。

6、 佳利酿

英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。

7、 神索

英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。

8、 佳美

英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。

9、 歌海娜

英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。

10、 美露

英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。

11、 弥生

英文名称（Mission）。原产西班牙。

12、 内比奥罗

英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。

13、 味而多

英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。

14、 宝石

英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。

15、 桑娇维塞

英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。

16、 西拉

英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。

17、 增芳德

英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

二、 葡萄酒的种类、划分及营养价值

葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酵母发酵酿制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各类酒的总称。按酒的色泽，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类，但在市场上很难看到桃红葡萄酒。根据葡萄酒的含糖量，分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。按酒的二氧化碳的压力来分，葡萄酒包括无气葡萄酒、起泡葡萄酒、强化酒精葡萄酒、葡萄汽酒和加料葡萄酒。

法国葡萄酒酒质分为：普通日用餐酒（Vins de Table）、乡村酒或地区餐酒（Vins de Pays）、优良品质餐酒（VDQS：Vins Deimites de Quealite Supenieure）、原产地法定区域管制餐酒（AOC：Appellation d，ongin Controlee）。

德国葡萄酒划分为：日常饮用餐酒（Landwein & Tafelwein）、优质酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）简称QbA、高级优质酒（Qualitatswein mpt Pradikat）简称QmP。

美国葡萄酒分为：附属类、专属品牌酒（Proprietary Wine）、葡萄品名餐酒（Varietal Wine）。

勃根地酒分级为：区域酒，只标示产区如（Bourgogne）、村庄级酒，在酒标上会标示村庄名，如：（Chablis Macon Village）、（Cham bolle-Musigny）、一级酒，酒标上会标示村庄及葡萄园名或者（“ler Gru”）、（“Premier Cru”）、特级酒，此类酒不会标示村庄名字，有时也没标示（“Grand Cru”），通常只会标示葡萄园的名字，如：（Montrachet）、（Musigny）、（La Tache）。

意大利酒的等级划分为：一般日常酒（Vind da Tavola）、原产地区域管制酒（DOC：Denominazione de Origine Controllate）、原产地区域保证酒（DOCG：Denominazione de Origine Controllate Garantita）。

葡萄酒是由葡萄汁（浆）经发酵酿制的饮料酒，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明，葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分，其中包括糖、有机酸、氨基酸、维生素、多酚、无机盐等，这些成分都是人体所必需的，对于维持人体的正常生长、代谢是必不可少的。特别是葡萄酒中所含的酚类物质——白藜芦醇，是近几年来研究的特点，它具有抗氧化、防衰老、预防冠心病、防癌抗癌的作用。每天适量饮用葡萄酒者，心脏病死亡率是不饮酒者的30%，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率为不饮酒者的25%。

三、 葡萄酒调色、调香的品种

酿制调（染）色葡萄酒的优良品种，有烟74、晚红蜜、红汁露、巴柯等。其中烟74原产于中国，1966年张裕公司用紫北赛和汉堡麝香杂交育成，现胶东半岛栽培较多。烟74是目前最优良的调色品种，颜色深且鲜艳，长期陈酿后不易沉淀，红汁露也是原产于中国，系用梅鹿辄和味儿多杂交育成。成酒呈深宝石红色，味醇厚纯正，陈酿后色素不易沉淀，后味正，特别适于作调色品种。

四、 葡萄酒的命名

1、 区域命名法

欧洲古老的产酒区多以此种方式命名。例如：法国波尔多区（Bordeanx）及其辖内著名的产区美道（Medoc）、圣爱米伦（St. Emilion）、玻玛络（Pomero；）、索坦（Sauterens）、格拉夫（Grayes）、勃根地区（Burgundy）及其辖内的夏伯力（Chablis）、宝酒利（Beaujolais）、纽·圣乔治（Nuits-St-George），

另有意大利的巴罗洛（Brolo）、巴巴瑞斯可（Barbaresco）、阿斯提（Asti）、香堤（CHIANTI），德国的彼斯波特（Piesporter）、圣约翰（Johannisberg）等。

2、 葡萄品种命名法

许多国家的葡萄酒均以葡萄品种来做酒名，如此较容易辨别。这种命名方式大多是新兴的产酒区如澳洲、加州、美洲等地采用，例如：白富美（Fume Blanc）、卡伯纳·苏维翁（Cabernet Sauvignon）、

皮诺·诺瓦（Pinot Noir）、夏多内（Chardonnay），当然，欧洲产酒区也有用葡萄品种来命名的，例如：法国阿尔萨斯的葡萄酒就用葡萄品种来命名，如蕾斯琳（Riesling）等。

3、 酒厂或酒商名称命名法

有的酒厂以自己的厂名为其葡萄酒命名，例如（Ch. Margaux）、（Ch. Lafite. Ch. Latour）、（Ch.Montelena）、（Niebaum Coppala Rubicon）、（Dominus）、（Opus one）。

4、 商标（专属品牌）命名法

许多酒商以其商誉及历史自创品牌，例如：法国（De Luze）的碧加露（Pigalle），（Mommessin）

的（Cuvee Saint Piere），（Crrusei）的（Selection）、（Opusone）安提诺里，（Antinori）的（Tignanello）、（Solaia），歌雅（Goja）的（Rossj-Bass）、（Gaja & Rey）、（Damagi），（Frescobaldi）的（Montesodi），（Stag’s Leap）的（Cask 23）等。

5、 其它命名方式

附属类（Generic）葡萄酒，如加州、澳洲、西班牙等地在酒标上用欧洲著名的产酒区，例如（Burgundy）、

（Chablis）、（Rhine）等，及颜色来命名，例如（Rose）、（Claret）等，此类葡萄酒均为平价、量大的日常餐酒。

五、 中国的葡萄产地及世界葡萄产区

中国葡萄产地

在我国北纬250~450广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有差异，这些产地的规模较小，较分散，多数在中国东部。

1、 东北产地

包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~

2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

2、 渤海湾产地

包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿

辄、佳利酿、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

3、 沙城产地

包括河北的宣化、涿鹿、怀来。这里地处长城以北，光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏砂，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅鹿辄等世界酿酒名种。

4、 清徐产地

包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。葡萄栽培在山区，着色极深。清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅鹿辄也开始用于酿酒。

5、 银川产地

包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。这里是西北地区新开发的最大的酿酒葡萄基地，主栽世界酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄。

6、 武威产地

包括甘肃武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，也是中国丝绸之路上的一个新兴的葡萄酒产地。这里气候冷凉干燥，年活动积温2800~3000℃，年降水量110mm。由于热量不足，冬季寒冷，适于早中熟葡萄品种的生长，近年来已发展了梅鹿辄、黑品诺、霞多丽等品种。

7、 吐鲁番产地

包括低于海平面300米的吐鲁番盆地的鄯善、红柳河，这里四面环山，热风频繁，夏季温度极高，

达45℃以上，年活动积温5319℃；雨量稀少，全年仅有16.4mm。这里是我国无核白葡萄生产和制干基地。十几年前，著名葡萄酒专家郭其昌在这里试种了赤霞珠、梅鹿辄、歌海娜、西拉、柔丁香等酿酒葡萄。虽然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品质欠佳，而生产的甜葡萄酒具有西域特色，品质尚好。

8、 黄河故道产地

包括黄河故道的安徽萧县，河南兰考、民权等县，这里气候偏热，年活动积温4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺长，病害严重，品质低。近年来一些葡萄酒厂新开发的酿酒基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种，改进栽培技术，基本控制了病害的流行，葡萄品质有望获得改善。

9、 云南高原产地

包括云南高原海拔1500米的弥勒、东川、永仁和川滇交界处金沙江畔的攀枝花，土壤多为红壤和棕壤。这里的气候特点是光照充足，热量丰富，降水适时，在上年的10~11月至第二年的6月有一个明显的旱季，降水量为329mm（云南弥勒）和100mm（四川攀枝花），适合酿酒葡萄的生长和成熟。利用旱季这一独特小气候的自然优势栽培欧亚种葡萄，已成为西南葡萄栽培的一大特色。以上9个产地是经历了几十年发展才逐步形成的，它构筑了21世纪我国酿酒葡萄产地的基本框架。

世界葡萄产区

1、 法国FRANCE

波尔多区（Bordeaux）：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。主要产区为：美道区（Medoc）、圣爱米伦（St-Emilion）、玻玛络（Pomerol）、格拉夫（Graves）、索坦（sauterne）。

勃根地（Burgundy / Bourgogne）：与波尔多（Bordeaux）的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造；此外，在波尔多区，所谓（Grang Cru）特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的（当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru），而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。主要产区为：夏普利（Chablis）、黄金山坡即歌德区（Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune）、马岗区（Maconnais）、宝酒利（Beaujolais）

2、 意大利ITALY

意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙（Piemonte），其中以（Barolo Barbaresco）最著名；威尼托（Veneto），以（Amarone Valpolicella）、（Soave）为其代表；托斯卡纳（Tosecana）、草包酒香提（Chianti）是其招牌。有名的代表为（Vino Nobile di Montepulcaino）、（Brunello di Monta-lcino）。

3、 西班牙SPANISH

西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。西班牙葡萄酒给世人的感觉就像意大利酒一样“大众化”。20世纪70年代才有了西班牙自己的“AOC”，即：（Instituto Nacional de Denominacioe de Origen），简称DO，规定了酒的原产地及品质。里欧哈（Rioja）是西班牙的“波尔多”。因19世纪的蚜虫之害，许多原本在波尔多区的葡萄种植者，远离家园来到里欧哈（Rioja），重建葡萄园，重新酿酒，所以此地以产波尔多类型的酒为主，只是葡萄品种及酒的陈放不尽相同罢了。1991年又建立了比DO规定更严格的DOC（Denomination de Origen Calificada）。

4、 澳洲（AUSTRALIA）

澳洲有良好的土壤条件及稳定的气候，是一个优秀的新兴产区。其葡萄酒产量占世界的2%，约5500万箱产量，近三成出口。原以生产强化酒精葡萄酒为主，但近三十多年来改为大量生产不甜的一般餐用酒。因地处南半球，季节与北半球正好相反，每年二三月为其葡萄采收期，所以比欧美各产区的葡萄酒提早半年上市，如果你在当年度买到当年的澳洲葡萄酒是不足以为奇的。在澳洲葡萄酒最有特色的是Blend Wine，它勇于创新大胆尝试采用前人所没尝试过的调配方式，如以卡伯纳（Caberent）与席哈（Syrah）来调配出优良的葡萄酒。另外。它也出产很好的强化酒精葡萄酒，当然它也生产了很多优秀的葡萄酒，如席哈（Syrah）、又如最有名气的（Grange Hermitage），其他如卡伯纳、苏维翁（Caberent Sauyignon）、夏多内（Chardonnay）、塞米荣（Semillon）等也都有杰出的表现。

5、 德国GERMANY

德国共有13个特定葡萄种植区，大多在西南部，是地处较高纬度的葡萄种植区，阳光不足，夏天短匆，所以有80%的葡萄园在面河的山坡地以便吸收较多的阳光。主要的特定葡萄园集中在莫斯尔（Mosel）及莱茵河（Rhen）地区。一般来说，莫斯尔的酒果酸较强，较清爽；莱茵河的酒较浓郁。

6、 美国AMERICA

美国是全美洲最大的产酒国，也是一个葡萄酒的科技大国，凭其独特的地理位置、稳定的气候、先进的科技以及高超的行销手法，短短三十年间在国际市场上俨然成为新兴的优良产酒区。其中加州所产的葡萄酒不论品质还是数量均居全美国第一。加州葡萄酒约占全美国九成的产量，其葡萄种植主要分布于中央谷地、南部海岸，其中又以北海岸的那帕山谷（Napa Valley）、索诺玛山谷（Sonoma Valley）最具知名度，大多数名牌酒庄（Boutique Winery）均在此处。近年来，美国也参考欧洲的区域管制法制定了一套所谓的法定葡萄种植区。

7、 南美洲SOUTH AMERICA（略）

六、 葡萄酒与酒杯的搭配

要欣赏葡萄酒的色、香、味，一只正确合适的酒杯是十分重要的，并赖以将酒送到口中。一只好的酒杯应该薄身、无花纹、无色而透明，并要有高脚。同时，为了令葡萄酒能舒适的呼吸，杯的容量必需够大；另一方面，当酒被摇动时，香味能集中在杯口。饮红葡萄酒用波尔多酒杯（像郁金香的花球或初开的莲花）、用布根地酒杯（杯口比较窄，像植物的球茎）。品酒用的高脚杯应该是无色透明，杯身呈郁金香的形状，杯口微微收缩，杯壁以薄者为上乘，长长的杯柄，让手指得以轻轻拈握，不致将手纹印上杯身，影响观察酒的透明度，同时也避免将手的温度传到杯中。

标准酒杯的杯口直径为46±2mm，杯体最宽的部分直径为65±2mm，杯体长为100±1mm，杯壁直径为0.8±1mm，杯柄长49±1mm，杯底直径为65±2mm。

酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。

二：海纳酒业有限公司

何炅和陈赫的综艺节目叫《拜托了冰箱》，何炅是主持，陈赫是常驻嘉宾。还有《向往的生活》，何炅是常驻嘉宾，陈赫是飞行嘉宾。

三：1992歌海娜干红葡萄酒

“我刚才去楼上销售中心看了看沙盘，现在变成万科的盘咯，预售的单价已经是8500元了。”在贵州省贵阳市经济技术开发区（小河）的万科广场，姜江和他的表哥聊着天。

姜江今年35岁，经营着一家全国连锁品牌的旅游加盟网点，门店就在万科广场内的北京华联超市门口。他从小居住的大坡村距离万科广场约300米，2016年12月，姜江在签了拆迁合同后的一个月搬离了村子。

万科大都市三期项目“花样”沙盘

原本在大坡村进行的棚户改造项目叫大唐世家，是往西一街之隔大唐果楼盘的二期。姜江家里听到房子将成为万科的品牌都很高兴，“这意味着2019年拿到的房子还会升值。”

当地媒体报道，贵阳万科6月5日正式宣布拿下这幅位于盘江北路和盘江南路之间的宅地，总建筑面积48万平方米，该地块将作为万科大都市三期项目“花样”进行开发。澎湃新闻

姜江与妻子和爸妈一起居住，自己盖的民房有两三百平方米，村子里大多数人家都差不多是这个面积，农地已经很少了，基本都盖着房子，也没多少村民还在务农，靠做生意或者打工过日子。在小河建厂征地的时候，姜江妈妈进厂做了工人。

大坡村

小河的拆迁补偿承诺原地拆一还一，没选够的面积用货币补偿——4200元/平方米左右，超出的面积也可以出钱补。如果是期房，当地政府一般会给过渡费，1平方米每月20元，以100平方米计算，每月就是2000元，政府一次性先给两年，约莫有个四五万元。大多数村民的拆迁房300平方米是有的。

根据一家国内知名中介网站上的信息，1500元可以在当地租到一套装修尚可的两室住宅，大唐果二手房的挂牌平均单价约7000元。

大唐果紧邻小河的主干道黄河路，沃尔玛、商场就在楼盘转角临街处，算是黄金地段。如果不追求地段，5000元/平方米在小河的二手房市场尚有许多选择。

贵阳电力线路器材厂家属区与背后的大唐果楼盘形成鲜明对比。

贵阳库存去化周期为11个月

大坡村的棚户改造是小河区众多改造项目之一。据贵阳经开区官网披露的统计数据，2017年1-6月，共计实施房屋征收项目19个（其中新项目8个），涉及红线范围内被征收房屋2982栋（大户）、总面积约113.54万平方米，完成签约2169栋（小户）、签约面积约94.77万平方米，签约率达83.47%，与去年上半年（41.85万平方米）相比增长55.83%；移交拆除1759栋（小户）、拆除面积75.44万平方米，拆除率约99%，同比（41.43万平方米）增长45.07%。

贵阳经开区2016年度政府信息公开年度报告称，经开区目前主要涉及陈亮棚户区改造的货币安置，涉及277户，涉及金额2.2亿元，户均79.42万元，按照经开区商品房均价5072元/平方米来测算，有效改善该项目被征收户的居住条件。

在小河发展史中，“拆迁”可能正是其必要经历的一个发展阶段。小河位于贵阳市南隅、贵阳龙洞堡国际机场以西10公里，北面与贵阳市中心城区之一的南明区接壤，处于贵阳市半小时核心圈内，以北3公里是铁路客运站——贵阳火车站，距中国西南最大的铁路货运编组站——贵阳南站2公里，区境内有整车货运站——贵阳西站。

小河2000年2月升格为国家级经济技术开发区，同年成为贵阳市辖行政区，面积63.13平方公里，区域里的路多以江河等水系命名。2012年11月，根据国务院的批复，贵阳市进行区划调整，撤销花溪区和小河区，成立新花溪区，经开区在原辖区范围内承担经济建设职能，辖区面积101.79平方公里，常住人口26万。而在1993年至1999年，小河镇的面积只有38.25平方公里。

原花溪区位于小河西南边，拥有天河潭风景区、青岩古镇景区等国家4A级、5A级旅游区，贵州大学、省委党校、贵州民族大学等高等院校，两区合并后，国土面积964.32平方公里，下辖2镇7乡18个社区服务中心，共122个行政村，52个居委会，2012年年末常住人口62.61万人。

根据2017年6月28日花溪区政府网站公布的1-5月经济运行情况，全区房地产开发项目58个，完成投资59.87亿元，同比增长40.5%；房销售面积59.51万平方米，同比增长47.6%。

根据贵阳市住房和城乡建设局6月13日公布的数据，截至2017年5月末，全市商品住房库存量903.11万平方米，比今年一季度末下降20.44万平方米，比今年年初下降120.27万平方米，库存量逐步下降，库存去化周期为11个月，处于合理可控水平。

曾经的“厂区建设”

小河自1993年成立经开区以来的近25年发展史中，首个发展阶段或许可以称为“厂区建设”。

1990年代初，贵航集团旗下的一一〇、三七二、一六〇等3个军工单位从清镇搬迁到小河，合并成立西南工具总厂（“西工厂”）。差不多时间，散落在贵州省多地的航空航天系统下的军工企业陆续搬来，包括华锋厂、一五四、一八三、一四三、一二八和作为配套搬来的三〇〇医院等。此前，小河有几家比较大的老厂——黔江厂、电机厂、柴油机厂、贵阳电力线路器材厂等等。

因为西工厂规模较大，菜场、学校、舞厅、浴室、商店、单身宿舍楼、球场、小花园等等一应俱全，位于黄河路南端尽头的西工厂家属区成为了小河重要地标，家属区的大门口在当时是许多公交小巴的终点站。延着黄河路向北上坡到转盘算是黄河路的另一个地标，从这里往左是黄河北路，往右是长江路，再往上是黔江路。

仅转盘到西工厂家属区这一段黄河路来说，全长2公里不到，中间路段的两边就是电机厂和柴油机厂。而在这两个老厂之间有一家“经贸大厦”，是当时东西最全最好的百货店。因为与“金茂”音近，节假日从上海来探亲的孩子首次听大人说去“经贸”转转，会觉得格外亲切。

贵阳小河黄河路上的经贸大厦

曾经家里有“一个厕所就知足”

与许多支援三线建设的工厂一样，这些厂里的职工很多来自东北，来自上海的也占有一部分。孩子基本都在父母单位里的子弟学校读书。

现在从事招投标工作的刘旭，在此生活了30年。1987年，还是5岁的他就随父母来到小河。他父母所在的公司是为上述8家贵航集团旗下单位搬迁做先期准备工作而来的。

“我初中转到航二（航空二中，西工厂的子弟学校，有高中部）的。其实航二并非离家最近的学校，但是父母想让我读系统里的学校。二十五中，那时候父母觉得是所谓的社会学校嘛。”刘旭告诉

已经从三〇〇医院退休的柳女士回忆起当时住进医院的家属楼依然很高兴，“最早过来的时候，小河还是大片的鱼塘和农田，很荒凉的。”她告诉

柳女士的QQ空间里还保留着这篇文章。

柳女士还告诉

2011年（上图）三〇〇医院附近与2017年（下图）三〇〇医院附近。

曾经让人羡慕的工厂家属区日渐在时间中老去，带电梯的商品房成为了人们新的向往，柳女士如今的期望是能置换一套电梯房。

“星巴克来了”

相同的情况也发生在其他几个厂的家属区。“西工厂太大了，难得拆，也是传了很多次的。但早晚得拆，位置好，就看谁家等得及咯。现在住的都是老人了，年轻一点的甚至中年人，早就买到小河的商品房小区去了。”姜江的表哥姜格就是西工厂的子弟，他建议姜江拿到房子后，卖掉一套投资商铺。他有自己的想法，“房子大家都不缺，但是好的商铺比房子租金多，涨得也快。”

姜格告诉

小河地区的商场从2009年后不断冒出，经贸大厦旁的海纳广场是最先兴起的综合性商场，肯德基、电影院、品牌时装、沃尔玛，有着综合体该有的品类。2016年9月，长江路上的万科广场建成营业。现在，位于转盘处（黄河路1号与香江路1号交会处）的龙湾国际正在招商，在建的综合体还有两个。

中关村贵阳科技园经开园区(小河-孟关乡生态工业园)党委书记田野向

龙湾国际

“星巴克来了”在龙湾国际的招商广告中非常显眼，一杯定价并不便宜的星巴克咖啡就快成为小河日常生活的一部分，或许可以表明什么。龙湾国际的广告文案如是写道，“小河王座，一席定中央”，它附近有世纪华联超市和四十四医院。四十四医院曾经是国民党的医院，解放后由贵州省军区收编为陆军医院。

龙湾国际售楼处的销售人员告诉

龙湾国际沙盘

新兴产业崛起

在贵阳市生态文明城市总体规划（2007-2020年）纲要中，至2020年，全市城镇人均住房建筑面积达到35平方米，实现全面建设小康社会的标准，基本实现户均拥有或租住一套功能配套、设施齐全的成套住房，住房成套率达到100%以上，城镇低收入家庭保障住房覆盖面达到100%，新建住宅区综合配套率和物业管理覆盖率达到100%。

2015年，小河主干道黄河路夜景。

万科广场门口恒大的广告牌。恒大的楼盘就在万科广场旁边。

在小河，高楼已经筑起了城市森林，万家灯火已经替代星星点亮夜空，随着老工业经济的没落，小河的新兴产业正崭露头角。

在对小河的规划中，纲要显示，小河区域涵盖小河、金竹等区域。依托现有国家经济技术开发区基础，培育一批优势企业，完善开发区配套设施建设，打造小河至孟关工业走廊，拓展开发区产业发展空间，努力建成中国西部独具特色的装备制造业基地。

小孟生态工业园是贵阳市重点规划建设的一类工业园区，是国家新型工业化产业示范基地。规划范围为北至西南环线及南明河，南至花溪区青岩镇杨梅村，西至将军山，东至凤凰山，总面积83平方公里。

根据官网介绍，小孟生态工业园近年陆续引进了中煤集团、中国普天、奇瑞控股、中联重科、枫叶集团、海尔集团、格力空调、险峰机床等一批央企和国内知名企业投资的项目。目前，经开区登记注册的工业企业总数达到600余家，2014年以来，新增规模以上工业企业13家，达到117家；新增亿元以上工业企业10家，达到55家；新增10亿元以上工业企业3家，达到9家，成为贵阳市最具发展潜力的工业经济区域之一和贵州省最重要的装备制造业基地。

园区按照“大项目——产业链——产业群——产业基地”的产业规划路径，完善“五园三中心”产业空间布局，重点聚集发展三大产业集群。着力发展以大数据外包服务中心、传化智能公路港为代表的大数据产业；以奇瑞客车、詹阳重工、汽车零部件为龙头的工程机械、汽车整车及零部件产业链的高端装备制造业；培育和发展以同济堂、勤邦生物为代表的新医药和健康产业。园区共有建设项目86个，其中产业项目47个，基础设施项目39个，项目开工率为72.9%，投产率为83%。

一张白纸式的拆迁

“2016年底，大约一个月的时间，拆迁合同就签完啦。同时期完成签约的，还有大数据安全中心的预留用地，同样有10多万平方米的体量，计划引入360(奇虎360科技有限公司)。”对拆迁工作，田野有许多心得分享，“减弱拆迁户抵抗博弈的心理是关键”。

以他和

“如果村民在一个月时间里完成拆迁签约，我们就有奖励，一个小户奖励几万，一大家三四个小户，也有20多万元。补偿的4300元/平方米，你说买万科、龙湾国际的房子买不起，这边的一鸣宽城4000多元的价钱还是可以买的。腾龙湾去年是4000多元，现在也涨到五六千元了。”田野说。

一大家中，满18周岁以上的成年子女算一个小户，根据当地政策，每个小户拆迁最高补偿240平方米。田野介绍，小河的这些村民还在务农的已经不多，收入

田野还告诉

田野说的临空经济区，指的是贵州双龙航空港经济区，成立于2014年10月，2017年5月升级为国家级临空经济示范区。公开资料显示，贵州双龙航空港经济区规划范围东起黔南自治州龙里中铁纵线，西至贵阳市南岳山脉，南起贵阳市南明小碧，北至贵阳市南明永乐，总面积为148平方公里。规划人口规模2020年为35万人，2030年为50万人。规划建设用地规模2020年为45平方公里，2030年为60平方公里。2020年规划人均城市建设用地为100平方米；人均居住用地为27平方米。

贵阳晚报6月7日的报道写到，今年1月，贵州双龙航空港经济区举行2017年一季度项目集中开工仪式，基础设施、土地一级开发整理、产业三大类共11个项目总投资超210亿元。

机场附近已经搬空待拆的楼房

除了小河经开区、双龙航空港经济区，级别不等的区域还有观山湖区，贵安新区，沙文、新天等国家级高新技术开发区。曾经军工单位扎营的山沟——清镇、扎佐、修文、息烽、开阳等等，已被容纳进贵阳市区的范围。根据贵阳市总体规划纲要，市域范围含市辖六区（南明区、云岩区、白云区、花溪区、乌当区、小河区）、一市（清镇市）、三县（修文县、开阳县、息烽县），总面积为8034平方公里。

而城镇化进程中难免存在的土地供需等矛盾，贵阳亦有。贵阳土地利用总体规划显示，2006-2020年，是贵阳市经济社会发展快速增长期，预计到2010年人均GDP将达到2.1万元，全市开始进入工业化发展的中期阶段，处于新一轮快速上升期；到2020年全市人均GDP将达到5.98万元，经济社会发展速度更快，建设用地需求将大幅增加。根据建设用地需求量多方案预测，2006-2020年全市需要新增建设用地36125公顷，但是，上位规划下达的建设用地增量指标仅为26100公顷，二者相差10025公顷，建设用地供需矛盾十分突出。另一方面，贵阳市后备耕地资源匮乏，人均占有土地资源远低于全国平均水平，土地供需矛盾将进一步凸显。

化解矛盾之道惟有日后验证，无论如何，贵阳可安身立命的广厦已不止千万间，支援三线建设的老一辈人“有好房子可住”的心愿已经达成。贵阳的发展进程还将加快，一市三县的未来可能会比小河的昨天更好。7月17日新华社报道称，在全国31省份最低工资排名中，贵州最低工资第一档为1680元，排名第十。

（应采访对象要求，文中部分人物姓名为化名。）

The End