年糕是怎么做的年糕原料
年糕是怎么做的年糕原料
北方人每到冬季都喜欢吃年糕或者粘豆包，粘饼子等等，多吃糯米之类的食物，既可以暖身防寒冷又能增加营养。
尤其是过年的时候，年糕就是必须吃的主食之一了，寓意好，吃年糕年年高，吉祥又如意百事顺畅等等。
那么年糕是怎么做的？年糕原料是什么？ 年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于正月元旦，啖黍糕，曰年年糕。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方多用黏黍制作。
这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。
其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。
这种糯米糕点颇具中原特色。
声明：部分内容来源于网络，如有侵权，请联系删除！
-
- 土壤固化剂有用吗？用什么化学品能使混泥土快速硬化
-
2024-08-04 04:48:58
-
- 外墙腻子粉多少钱墙面腻子粉价格的介绍以及墙面腻子粉购买技巧
-
2024-08-04 04:46:43
-
- 客厅电视墙瓷砖价格瓷砖电视墙报价
-
2024-08-04 04:44:28
-
- 为什么长得不好看男生能追到美女，而长得不好看的女生却很难追到帅哥？
-
2024-08-04 04:42:13
-
- 九典臻匠红木为什么那么廉价臻匠红木39800套件
-
2024-08-04 04:39:59
-
- 万师傅抽屉导轨说法正确的抽屉导轨的安装抽屉滑轨使用注意事项
-
2024-08-04 04:37:44
-
- 一居室客厅卧室隔断房间太少不够用，该如何在客厅增加一间卧室
-
2024-08-04 04:35:29
-
- 炒房团撑不下去了炒房团开始卖房
-
2024-08-04 04:33:14
-
- 墙纸选什么材质的比较好家装墙纸用什么材质的
-
2024-08-04 04:30:59
-
- 一里等于多少公里多少米一海里等于多少公里
-
2024-08-04 04:28:45
-
- 7.0达拉然怎么去诺森德（8.0怎么去诺森德)
-
2024-07-26 10:47:28
-
- QQ群等级怎样升级快（qq群满500人怎么升级)
-
2024-07-26 10:45:13
-
- 4人挖坑怎么玩求大神帮助（地主四个人怎么玩)
-
2024-07-26 10:42:58
-
- 请问国王游戏怎么玩
-
2024-07-26 10:40:43
-
- 宠物王国单机版怎样获得菲尼克斯（宠物王国单机版兑换码大全)
-
2024-07-26 10:38:29
-
- 燃烧的远征奥格去外域怎么走（奥格瑞玛怎么传送外域)
-
2024-07-26 10:36:14
-
- tbc奥格瑞玛去斯坦索姆怎么走（tbc战士单刷斯坦索姆)
-
2024-07-26 10:34:00
-
- 穿越火线荒野庄园怎么鬼跳（cf鬼跳按键手法图)
-
2024-07-26 10:31:45
-
- ff14双剑士怎么转忍者（ff14怎么转职诗人)
-
2024-07-26 10:29:30
-
- 逆战dj角色怎么跳舞（逆战女性角色跳舞)
-
2024-07-26 10:27:16
泌尿外科医生提醒，不要轻易尝试“前列腺高潮”这种不安全行为
原老民办教师10年以上补助标准