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豆角长时间放冰箱生锈了还能吃吗视频豆角放冰箱有水锈了还能吃吗

2024-03-08 12:35 来源：来今网点击：

豆角长时间放冰箱生锈了还能吃吗视频豆角放冰箱有水锈了还能吃吗

豆角放冰箱时间长了长了锈斑之后就不能食用了，豆角里面水分比较高，就算是在冰箱环境中也会有少量微生物滋生的，而放置一段时间之后长斑了，就说明里面滋生了细菌，极有可能产生有毒代谢物。

豆角放冰箱时间长了长锈斑

豆角长锈斑可能是炭疽病，此病在茎上造成梭形或长条状病斑，始为暗紫色，凹痕，重则伤害荚查，产生淡褐色病斑，属念珠菌性病虫害。在多露、多湿标准下容易成重病。

在购买豆角时，一般以豆条大小匀称、颜色艳丽、有光泽度、子粒圆润的为宜，而有裂开、皮皱的、条太细无子嗣、外皮有虫痕的长豆角则不适合选购。

买豆角时可以用指甲轻轻掐一下长豆角，如果指甲很容易掐进去，说明长豆角很鲜嫩，如果感觉有点阻力，说明长豆角已经老了。

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