​西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)

2025-06-26 13:16 来源:来今网 点击:

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)

主料main

西兰花一颗(中等)3人份

辅料others

蒜末适量 酱油1勺 盐1茶匙 糖1勺 香油1勺

西兰花营养丰富,口感脆爽,颜色翠绿,是一种非常适合凉拌的食材。夏天的餐桌上凉拌菜是必不可少的,做上一份凉拌西兰花心情也跟着美好起来!

凉拌西兰花的做法

步骤step1

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(1)

西兰花提前洗干净,加盐浸泡10分钟清洗效果更好。

步骤step2

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(2)

裁成小朵。

步骤step3

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(3)

水烧开后滴入几滴油,然后下入西兰花烫熟,焯水半分钟。

步骤step4

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(4)

捞出后过几遍凉水,最后一遍需要用凉白开。

步骤step5

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(5)

加入所有调味料拌匀。

步骤step6

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(6)

盛出装盘,淋上剩余料汁。

步骤step7

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(7)

尝一口,脆爽可口!

凉拌西兰花的成品图

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(8)

西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(9)

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西蓝花凉拌的做法(简单又好吃的凉拌西蓝花快来学做吧)(10)

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