​做完很有成就感的一款点心-苹果隐形蛋糕，简直超赞

做完很有成就感的一款点心-苹果隐形蛋糕，简直超赞

现在流行自己在家做蛋糕，好吃又好玩，今天给大家推荐一款有清新的蛋糕-苹果隐形蛋糕，过程不难，但是费心，做完满满的成就感呢！

准备食材：低筋面粉，苹果，香草荚，奶油，黄油，鸡蛋，盐，白砂糖，牛奶

成品图

首先，拿出香草荚，刮出香草籽

蹭在玻璃碗上

鸡蛋打匀

倒入黄油，是融化的黄油哈

搅匀，倒入牛奶

筛入低筋面粉，搅匀成黄浆糊子

苹果去皮，切成月牙薄片

取容器，器底铺上牛油纸，用勺子舀调好的黄浆糊子，铺一层子

把苹果片裹进黄浆糊里，依次放入容器里，铺好，放入烤箱，170度，四十五分钟

取小锅，倒入白砂糖，加水，熬上色，加入奶油，黄油

这期间要不停滴搅拌，然后放入一点盐，搅拌，关火，糖浆做好了

四十五分钟一到，开烤箱，此时的苹果已不是当时的苹果了，变成了苹果蛋糕，用刀一切为二

嫌大还可以斜切一刀，变成三角形，

码在盘中，旁边加几滴糖浆

取一块蛋糕蘸点熬制的糖浆，咬上一口，香气夹着恰到好处的热气往嘴里送，甜甜的糖浆混合着酸甜的苹果气息，最适合下午茶的时候吃了，超赞！