​街边的10块30串“鸭肠”，为什么这么便宜？店老板道出实情

街边的10块30串“鸭肠”，为什么这么便宜？店老板道出实情

现在，几乎外出游玩都是为了吃，特别是在一些旅游景点，小吃街也变得比比皆是，一眼望去小吃街几乎挤满了人。这些小吃不仅价格便宜，而且味道也是广受好评。相信很多朋友都吃过街边小吃中的“鸭肠”，在很多买“鸭肠”小吃的店门口会有一个大的垃圾桶，里面插满了竹签。而这种铁板上的鸭肠价格也不是很贵，均价都是10块钱可以买到30串的鸭肠这样听起来觉得很划算，而且一般不止有鸭肠，还会有其它的美食串串。这样的价钱能买到30串的鸭肠，很多人在心里想自己是不是赚到了，为什么这种街边小吃的鸭肠会那么便宜呢？有一次美食君在排队等的时间就和一店老板聊起了这个问题，他说出了其中鸭肠为什么会这么便宜的实情。

其实，很多顾客也在怀疑，这么贵的鸭肠，自己10块钱就能买到30串，是不是老板的鸭肠不干净，或者会觉得这些鸭子应该都是些不好的鸭子，我们完全没必要在这一点上产生怀疑，因为在全国各地都有这种街边买鸭肠的小吃店，不可能每一家卖出去的鸭肠都是病牙，哪来的那么多的病鸭。这种小吃店才没有闲工夫去找这种鸭肠，更何况人家小本经营，要是顾客吃出什么问题出来，他们不是在给自己添麻烦吗？

那位店老板说，他们卖的鸭肠之所以价格如此便宜，那是因为这些鸭肠的成本本来就不高，市面上出售的冷藏的鸭肠，1斤只要60块。这些店家都是用这种速冻的鸭肠，基本上500块就能批大几千串，这样折合算下来的话，一份就能赚个五六块。然后再除去各种工具费、调料费以及煤气费，事实上还是能赚很多利润的。

此外，老板还说，他们批进来的鸭肠大多都是经过处理好的，自己就不要进行二次清洗，他们只需要把它们烤熟，然后再配上一些调料就可以了，操作起来也是十分方便。所以很多人都愿意做这种小成本的生意经营，又不用担什么风险，一天下来就能赚不少钱。而且10块钱卖给顾客30串，很多消费者都觉得自己占了不少便宜，就算味道不怎么好，他们也愿意花钱买这个不吃亏的心理。

现在，你知道里为什么街边这些鸭肠小吃会那么便宜了吧，如果你还有其它补充的话，不妨在下方进行留言、评论。