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​刘伶醉酒浓香型52度(刘伶醉酒38度浓香型价格)

2024-04-09 14:48 来源:来今网 点击:

刘伶醉酒浓香型52度(刘伶醉酒38度浓香型价格)

刘伶醉酒浓香型52度白酒,这款酒的价格在200元左右,是一款非常经典的白酒。刘伶醉酒浓香型52度白酒,它采用传统工艺酿造而成,口感醇厚,回味悠长,喝起有一股淡淡的酒香味,是一款不可多得的好酒。如果大家平时喜欢喝酒,不妨尝试一下这款酒吧。不过,刘伶醉酒虽然好喝,但是它的价格格也比较昂贵,所以如果想要喝的话,还是要量力而行。当然,如果你有钱的话,可以直接买一瓶回家,毕竟这款酒的价格并不便宜。

刘伶醉酒的香型是什么?

刘伶醉酒的香型是浓香型白酒。

刘伶醉,系中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制的特曲名酒。徐水酿酒有千年的历史。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

浓香型

刘伶醉这款酒,一直都知道,据说是这个酒来历还是一段故事的,具体的就不说了,今天有机会我们一起来试试,看看它的酒水如何?

规格

香型:浓香型

度数:54度

原料:水、高粱、小麦、大麦

产地:河北省保定市

观酒

颜色是很典型的浓香型酒的颜色,就是无色透明,挂杯效果也是不错的。

闻香

这个香气是比较特殊的,并不是典型的浓香风格,粮食香是比较明显的,还有糟香和窖香的复合香气,窖香是比较淡的,到最后,你会发现高粱的特征特别明显。

口感

这酒入口很柔顺,不刺激,不过到了中段会有这个涩感,但不是很重,接下来还能感受到这个窖香的香气在你口腔中散开,下咽的时候也不刺激,酒体很干净,到了尾段的时候,会有淡淡的苦味。

整的来说,这款酒还是不错的,就是超出了我的预想,比我想象中的要好喝。

刘伶醉是勾兑的还是酿造的?

刘伶醉酒为纯粮酿造,主要以高粱、小麦、大米、小米、糯米等为原料。不同原料生产的酒口味特点也有所不同,各种口味相互弥补,可以使酒味更加丰满协调。还要以小麦、大麦、豌豆制中高温大曲做糖化发酵剂。

制曲要在雨量集中、空气湿度大、气温高的伏天,发酵顶温控制在57℃-60℃,有利于富集自然界的微生物,经自然优胜劣汰,形成以酵母菌、生香细菌等为主的有益微生物体系,作为刘伶醉酒酿造过程中发酵的动力。

酒曲成熟后必须陈贮3个月以上。然后采用混蒸混烧老五甑工艺,经泥池老窖长期发酵、缓火蒸馏、控温馏酒、量质摘酒、分质多年贮存、精心调兑,方能成就浓香。

刘伶醉纯3贵还是纯6贵

采用传统混蒸混烧“老五甑”工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、分段掐酒、量质摘酒、分级后于地下酒窖中以檀香木或荆条制作并用芝麻油、蛋清、桑皮纸、牦牛血等材料进行裱糊的酒海长期贮存、精心勾兑而成。

取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为好的酒。

快速倒置酒瓶,观察酒花的数量和消散的速度。优质的白酒,形成的酒花,不仅丰富,大小均匀,并且不容易消散。

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